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Reseña del editor La química es una de las ciencias más influyentes y mantiene una relación con los antiguos saberes, como la medicina y la farmacia, así como con los nuevos, como la física y la biología. Los materiales que nos rodean, los alimentos que comemos, nuestra ropa, los objetos que usamos y hasta las formas de energía que utilizamos son fruto o efecto de procesos químicos. Este libro, profusamente ilustrado, nos acerca a los grandes descubrimientos y a aquellos investigadores que han marcado el hallazgo y posterior evolución en el uso de los elementos; nos invita a un fascinante paseo a través de los sentidos en el que descubrimos el origen de los colores, las transformaciones logradas por la actual cocina de vanguardia, los perfumes de diseño y los complejos procesos aplicados desde la medicina a los explosivos. Biografía del autor Javier Ordóñez, catedrático de Historia de la Ciencia en la Universidad Autónoma de Madrid, es autor de Ideas e Inventos de un milenio 900-1900 y otros libros de su especialidad como Ciencia,Tecnología e Historia: relaciones y diferencias (Madrid, 2001), Historia de la Ciencia (Madrid, 2004), Teorías del Universo (Madrid, 1999). En la actualidad trabaja en un proyecto cuyo objeto de estudio son las relaciones entre ciencia y guerra. Natalia Pérez-Galdós es periodista y escritora. Ha trabajado en prensa y televisión, colaborando en el departamento de cinematografía de Canal +. Se dedica a la creación, guión y diseño de contenidos. Algunos de sus trabajos como Hong-Kong Express han recibido premios internacionales. También ha comisariado exposiciones como José Echegaray, una mirada global (2006) o Juan Benet, rutas (2008).Tapa dura=288 páginas. Editor=Consejo Superior de Investigaciones Cientificas; Edición: 1 (15 de septiembre de 2011). Idioma=Español. ISBN-10=8400093364. ISBN-13=978-8400093365. Valoración media de los clientes=Sé el primero en opinar sobre este producto. Clasificación en los más vendidos de AmazonQuímica=nº238.492 en Libros (Ver el Top 100 en Libros) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 379 en Libros > Ciencias, tecnología y medicina >.
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